重庆团餐配送油麦菜和莴笋叶的区别有哪些

重庆团餐配送油麦菜和莴笋叶的区别有哪些？可能很多人都发现我们平常吃的油麦菜和莴笋叶外观长得非常相似，好像味道也差不多。那么它们又有什么区别呢。显而易见，油麦菜是独立长在土壤里的一种蔬菜，而莴笋叶它底下是莴笋，叶子只是长在上面的。虽然油麦菜和莴笋叶的外观确实比较像，但是它们还是有很大区别的，下面跟着重庆团餐配送小编一起来了解一下吧。

仔细看他们的外观也有一些细节差异。重庆团餐配送的油麦菜虽然长得像莴笋叶但是叶子更加细长也更平整；里面的茎又细又短，像生菜那样；但是重庆团餐配送的油麦菜的营养价值要比生菜高一点点；油麦菜的表面摸起来要比莴笋叶光滑很多，莴笋叶摸起来是会感觉凹凸不平的；

重庆团餐配送的油麦菜个头也比莴笋叶也小一点，根部都可以食用，但是莴笋叶就要大一些只有叶子可以吃。重庆团餐配送的油麦菜的颜色也更浅一些是淡淡的绿色，而莴笋叶就是鲜艳的翠绿色。另外当我们去炒出来之后就会发现莴笋叶有一点点清苦的味道，没有油麦菜那么清爽的微甜。而且莴笋叶还伴随着莴笋的味道，闻起来也很浓烈。整体来说莴笋叶的食用感觉是没有油麦菜那么好的。

以上就是重庆团餐配送给大家分享的油麦菜和莴笋叶的区别，希望能对大家有所帮助。